Salvando la Selva

      Muchos de nosotros estamos pendientes del medio ambiente. Uno de los problemas grandes que tenemos globalmente es la deforestación. Cuando vemos una selva como la amazonia, pensamos que hay tantos árboles y tanto terreno, que perder un poco de ese terreno no debería afectar mucho, ¿verdad? Pero, ya varias especies de microfauna y flora han sido destruidos a causa de esto. Por eso mucha de las poblaciones que viven en, y alrededor, de la Amazonia fueron al COngreso Nacional de la Naturaleza. 

     Lo que hizo esto más significante fue que las personas indígenas de la área decidieron alzar sus voces en el congreso esta vez. Es lógico que personas para quien la tierra y la naturaleza tienen una relacion muy simbiotico. En el pasado no sus voces no han sido muy respetados, pero mas y mas, nos estamos dando cuenta que las personas indígenas tienen un conocimiento inexhaustible sobre la naturaleza. Que no siempre tienes que tener una educación académica para ser un experto. 

Lean este articulo:

https://elpais.com/planeta-futuro/2021-09-11/los-pueblos-indigenas-ganan-protagonismo-como-garantes-de-la-biodiversidad-en-el-planeta.html

¿Qué piensa?¿Estamos muy tarde? ¿Podemos recobrar lo que hemos perdido? ¿Como sabemos cuando personas, no educadas por las universidades, son expertos auténticos y cuando no?

Covid sin acceso a la Red

      Después de leer la siguiente oración, quiero que cierren los ojos por un momento, y recuerden el año y medio pasado, aislados, en sus casas por la mayoría del tiempo. Ahora ciérrenlos de nuevo e imagínelo de nuevo pero sin su dispositivos (teléfonos, computadoras, tabletas, acceso al internet, etc.). ¿Cuáles serian los efectos? 

     En Latinoamérica, esto ha sido la situación. Siempre ha habido una brecha grande entre países tecnológicamente, y con Covid esta brecha ha sido aun mas insuperable.

Lean esta entrevista (noten el formato):

https://elpais.com/america/economia/termometro-social-de-america/2021-08-23/el-bajo-costo-de-cerrar-la-brecha-digital-en-america-latina.html

¿Les sorprende las estadísticas? ¿Estaban al día con esta información? ¿Hay algo que nosotros (países con mas recursos tecnológicos) podemos hacer? ¿Qué piensan?

Prioridades y perspectivas

       Mi marido me enseñó un articulo muy interesante el otro día sobre una atleta olímpica de Polonia quien ganó una medalla de plata. Ella decidió subastar su medalla para que un niño polaco pudiera tener una cirugía. Lean el articulo.

https://www.npr.org/2021/08/19/1029380896/toyko-olympics-poland-silver-medal-javelin-auction-infant-heart-surgery

Empecé a pensar en nuestros prioridades, especialmente, ya que somos un país con tantos recursos disponibles. Mi madre estaba escuchando una conversación sobre el terremoto en Haití y se asombro cuando una mujer dijo, "Pensarías que aprendieran a construir sus casas mejor después del primer terremoto." No sé si la mujer es simplemente ignorante sobre las condiciones de Haití, o tiene la idea que todos paises tienen acceso a los mismos recursos que nosotros. 

No es solo que Polonia y Haití no tienen los mismos recursos, si no también, la geografía y topografía es diferente. Los gobiernos son diferentes. La cultura es diferente y las prioridades culturales son diferentes. 

¿Puedes pensar en algo que haz ganado por trabajar fuertemente? ¿Estarías dispuesto a perderlo para ayudar a un extranjero?

¿Qué piensan? ¿Piensas que nuestra sociedad es demasiada egoísta? ¿Hay una solución?

Tradición v. sexismo

      Un tema obvio del verano son las olimpiadas. Hay tantas cosas ocurriendo, algunas positivas y algunas negativas. Muchas personas simplemente están agradecidos que al fin pudieron ocurrir con todo lo que ha pasado en el mundo este ultimo año. He visto muchos artículos interesantes, pero como yo soy una mujer, he seguido con interés, las noticias sobre los uniformes de mujeres. 

     Empecé a darme cuenta de esta controversia el mes pasado cuando La federación de Balonmano le dio una multa al equipo noruega por usar pantalones cortos en vez de pantalones de biquini. Ahora el debate se ha reabierto con el equipo gimnastica de Alemania quienes cubrieron sus piernas enteras. Lean el articulo.

https://elpais.com/deportes/juegos-olimpicos/2021-08-02/atractivo-deportivo-no-atractivo-sexual.html

¿Qué piensan? ¿Es la tradición mas importante que la comodidad o religión o creencia de la atleta? Algunas personas piensan que si no fuera por la sexualidad de los uniformes, no habría popularidad en los deportes femeninos. ¿Están de acuerdo? Para mi es interesante porque cuando yo era joven, el equipo de volibol de mi escuela usaba pantalones cortos. Fue casi 10 años después de la graduación de mi clase que los equipos de volibol empezaron a usar pantalones mas al estilo de biquini o "Spanx". Ahora la pregunta es si estamos sexualizando el deporte en vez de concentrarnos en sus habilidades atléticas. ¿Quién debería tener la decisión final: un comité o las atletas individuales? 

La conciencia de música

     Cada año Playing for Change hace una grabación de una canción usando músicos de todas partes del mundo. Para el año 2021 decidieron hacer una canción para recordar a Bantu Stephen Biko, un activista en los 60's y 70's que organizó acción contra el apartheid en Sudáfrica. La historia es muy triste. Fue arrestado y después de tortura horrible y negligencia de las autoridades del tiempo, el murió en cárcel allí. (Sugiero que investiguen información sobre Biko y este tiempo ya que hay un buen paralelo entre este tiempo África del Sur y Derechos Civiles en América de los 50's y 60's.)

Pero para continuar, cada año yo presento la canción de Playing for Change en mi blog. Este es la primera vez que he oído uno que fue escrito especialmente para PFC. Normalmente cubren una canción que ya es famosa (pueden buscarlas en mis blogs pasados o en YouTube). También, con cada año personas famosas se envuelven con este evento. En este vídeo verán a Peter Gabriel y Yo Yo Ma. Cuando primero empezaron la organización, los artistas eran todos desconocidos excepto por personas locales. 

La meta de la organización es dedicar los fondos recogidos para empezar programas de arte en lugares donde no tienen la economía para hacerlo.

Para mi es interesante como un vídeo puede ser tantas cosas: Un recordatorio histórico, una creación artística, un evento tecnológico, un acto que une a personas de muchas partes del mundo que nunca se conocieran si no fuera por este vídeo, un beneficio para personas en situaciones desafortunadas. ¿Qué piensan ustedes de las diferentes perspectivas? ¿Es la arte solo para el entretenimiento? ¿Cual canción piensan ustedes es importante como un recordatorio de eventos históricos?

https://www.youtube.com/watch?v=jWNEr4eHL18

Un reto de comida

      Estaba tratando de pensar en algo nuevo para escribir cuando fui a el centro comercial Hamilton Place con mi hijo. Pasamos por el "food court" para encontrar algo para comer y me quedé asombrada; había un kiosko cubano. Se llama Beni's Cubano. Inmediatamente fuimos y ordenamos de allí y estuve muy satisfecha con la autenticidad de la comida. Estuvo delicioso. Al fin y al cabo, me hizo pensar que quizás sería interesante escribir un blog con un reto. ¿Cuánta comida latina o hispana han probado ustedes? No toda comida latina se compone con tortillas y jalapeños. 

Asi que les voy a poner aquí unos restaurantes latinos que se encuentran bastante cerca, y les reto a probar uno o dos con su familia. No prueben lo más familiar, sino prueben algo que nunca han probado antes. Les quedan seis semanas de verano. SI no tienen tiempo de hacerlo, hablen sobre la experiencia que han tenido hasta este tiempo en sus vidas con comida hispana. ¿Como son ustedes con comida? ¿Son audaces?

Ya les hablé sobre Beni's en Hamilton place. Recomiendo el puerco asado o el picadillo. 

Si quieren probar un poco de varias culturas hispanas, valla a Conga Latin Food en la calle Main. https://www.congalatinfood.com/welcome

Si quieren comida puertorriqueña, pueden ir a Cleveland, TN a Rico Deli. Recomiendo una medianoche con amarillos o carne frita con arroz y habichuelas. https://www.facebook.com/RicoDeliandMore/

Si quieren probar comida Salvadoreña, hay una pupuseria en Dalton, GA llamada La Bendición con buenas reseñas. Recomiendo pupusas de puerco, pero tienen una variedad me imagino.

Para comida Peruana, pueden ir a Ají en Ooltewah. https://www.ajiperuvianrestaurant.com/Aji_Peruvian_Restaurant/Home_Aji.html

Finalmente, para comida Mexicana, a mi me gusta Taconooga en Frazier Ave. Encuentro que es un poco más auténtico que la mayoría de los restaurantes Mexicanos por esta área. Prueben algo nuevo, como lengua o chorizo. Pidan recomendaciones de los dueños y diganles que quieren una experiencia más auténtica.

¿Pueden hacerlo? ¿Que grande es su sentido de aventura?

Empezando a viajar de nuevo

 Muchos de nosotros estamos empezando a viajar de nuevo; algunos localmente, y otros están viajando a fuera del país. Esto es bueno. Pero, hay problemas tambien. He tomado dos viajes desde abril. Fui a Mexico durante Spring Break, y acabo de volver de Pigeon Forge. Esto es lo que estoy notando:

1. Después de estar limitado por tanto tiempo por Covid, mucha gente ha perdido su habilidad social de ser bien educados y respetuoso de los sentimientos de otros y de las reglas de los establecimientos donde quieren frecuentar. En Pigeon Forge, mucha gente fueron maleducados a otros turistas y a los trabajadores de los negocios aunque ellos estaban haciendo lo mejor que podían considerando que no tenían suficiente trabajadores. 

También noté que en algunos negocios todavía requerían una mascarilla. Aunque yo estoy vacunada, yo pienso que es importante respetar los deseos de los negocios, y me pongo la mascarilla. Alguna gente abusaba a los empleados por intentar de enforzar esa regla como si fuera culpa de ellos. Yo no pude entender por que no podía simplemente ir a otro negocio si no les gustaba la regla. 

2. Viajeros americanos a otros países siempre han tenido una mala reputación de ser incapacitados por la idea que otros países deberían manejarse para el bien de americanos. Que americanos no tienen una mentalidad abierta y esperan que culturas en otros países deberían cambiar para acomodarlos. Con la venida de tecnología, esto había cambiado un poco. Mas y mas americanos estaban empezando a darse cuenta que hay una belleza en otras culturas y someterse a esa cultura cuando estaban visitando hace la visita más agradable y la experiencia más profunda.

Desafortunadamente, con el aislamiento de Covid, parece que estamos volviendo a la mentalidad previa. Se nos olvida que aunque aquí, en los Estados Unidos, hemos podido encontrar un poco de control sobre la pandemia, no todos los países han sido tan afortunados. Sin embargo, muchos americanos están yendo a otros países y esperando que todo sea normal y que los ciudadanos de ese pais pongan sus problemas a un lado para servirles y se quejan cuando no hay suficiente trabajadores para mantener el nivel de servicio que esperan, aunque hay advertencias de esto por todo el internet, o se quejan porque en ese pais todavia se tiene que poner mascarilla porque Covid no está bajo control allí.

¿Qué han notado ustedes en sus viajes este verano? ¿Vamos a poder volver a progresar a una mentalidad abierta (como una nación)? ¿Ustedes están dispuestos a ser los ejemplos? ¿Qué opciones tenemos? ¿Qué piensan?