¿A quién le pertenece el taco?

     Aparentemente el otro día hubo un argumento sobre a que país y cultura le pertenece el taco (el taco que se come). Estuve leyendo esto en un artículo de El País. Aunque parte del argumento era político, la parte que más me interesó fue que un periodista americano afirmó que los tacos era estadounidenses y que los mexicanos no deberían apropiarse de su cultura.
     Entonces el resto del articulo es sobre la historia del taco. Y esto me interesó mucho. Aunque el "taco" en su forma moderna, es bastante reciente (principios del siglo XX) el uso de una tortilla en México para cucharear comida con salsa es pre española. Par a mí esto es interesante porque yo sé que en muchos países árabes y africanos también se usa un pan plano para cucharear comida.
     Mientras más nos globalizamos, pienso que vamos a ver mucho más de un a mezcla de culturas; especialmente cuando se viene a la comida. Hay restaurantes que se especializan en fusionar las comidas de culturas y países diferentes. "Tex-Mex" ha sido popular en los Estados Unidos por mucho tiempo. ¿Qué piensan ustedes? ¿Es posible declarar que una comida es solo de una cultura? Con la globalización ¿estamos en peligro de perder varias culturas? ¿Hasta que punto son nuestras percepciones de una cultura formada por nuestro conocimiento de su comida?

Si quieren leer el articulo, aquí está:
https://verne.elpais.com/verne/2018/08/23/mexico/1535059098_717283.html

Madurez y cultura

     A veces me pregunto si ¿hay una relación entre la madurez y la cultura? Por ejemplo; en Alemania, cuando fui de chaperón para el programa de GAPP, noté que en la escuela, si los estudiantes tenían una clase libre, podían irse de la escuela. Se esperaba que iban a volver para su próxima clase y si no volvían tenían que aceptar las consecuencias. En Francia es igual. Por muchos países en Europa es así. No me imagino ese tipo de libertad aquí en nuestra escuela. No me lo imagino en mis escuelas en Puerto Rico tampoco. ¿Por qué es eso? ¿Piensan que tiene que ver con la cultura? O ¿hay otras razones por lo cual seria difícil darles a ustedes ese tipo de libertad? ¿Creen que ustedes tienen la madurez para evitar la tentación de no volver a la escuela? ¿Qué otros factores hay que considerar?

Consecuenicas inesperadas

     Cuando el debate (aquí en los EEUU) por legalizar marihuana empezó, hubieron muchos argumentos en su favor. Uno de esos argumentos era que la marihuana es un calmante y hace a las personas menos disponibles a la violencia. El problema es que no siempre podemos predecir las consecuencias. Es posible que hay una certitud en ese hecho, pero lo que no esperaban es que hay un aumento de violencia entre los traficantes de la droga. Lean este articulo:

https://elpais.com/internacional/2018/08/09/actualidad/1533827324_546108.html

Por si acaso piensan que esto es simplemente un problema de narcotraficantes y personas en latino américa, pueden leer este articulo también.

https://www.forbes.com/sites/mikeadams/2018/03/28/california-officials-say-marijuana-legalization-causing-more-violent-crime/#8cf35a2c3bc7

¿Qué piensan ustedes? ¿Piensan que el problema es suficiente grande para invertir la legalización de esta droga? ¿Qué otras consecuencias quizás no han considerado? ¿Es posible prever todas las consecuencias de una decisión?

La historia de interculturalidad

     La semana pasada tuve la oportunidad de ir a México para relajar. Fue algo de último momento así que la meta no era explorar la cultura, sino descansar y ser turistas. Sin embargo, tuve la oportunidad de ir en una gira de Chichén Itza y ver el templo y el pirámide de KulKulCan, una de las siete maravillas del mundo.

Lo que encontré interesante fue que hay otro pirámide adentro de este pirámide. El original fue construido por los Mayas. Han decidido que el famoso pirámide que vemos afuera fue construido después que los Toltecas llegaron y las dos culturas encontraron que juntos eran más fuertes que separados. Demostrando que hasta en los tiempos antiguos, antes de la colonización de los españoles hay evidencia que civilizaciones encontraron balance y equilibrio cuando asimilaban aspectos de otras culturas en ves de mantenerse aislados. ¿Cómo podemos aplicar esto ahora? ¿Hay desventajas en asimilar aspectos de otras culturas? ¿Qué piensas ustedes?